尝鲜季！海刀鱼大量上市价格远低于去年

　　今年长江禁捕进入第二年，东海刀鱼捕捞量猛增3倍以上，全国刀鱼最大经销市场——江阴市百兴小胡水产市场近日车水马龙、购销两旺，东海刀鱼源源不断入市。

　　据悉，刀鱼主要集中于舟山、吕泗等海域。百兴小胡水产市场透露：东海捕捞的刀鱼2月底以来源源不断进入该市场，目前市场日销刀鱼千斤以上，最多时批发量达到6000多斤，批发量增3至4倍。去年同期日批发刀鱼只有数百斤。

　　百兴小胡水产市场提供的数据显示：今年头鲜刀鱼售价已经较去年明显下降，1两刀鱼批发30至40元一斤，2两刀鱼批发300至400元一斤，3两刀鱼批发800至1000元一斤， 今年刀鱼批发价同比下降约4成。

　　“刀鱼是长江至东海洄游鱼类，每年2月至3月由海入江,并溯江而上进行产卵、生殖洄游。每年春季刀鱼形成鱼汛。长江禁捕后，拦江抢捕现象消失了，刀鱼洄游至长江，可以安心产卵。由此，2月至3月东海刀鱼数量明显增加。”

　　但水产专家认为，由于长江禁捕才一年多，时间较短，刀鱼数量虽增，但大规格的刀鱼数量增加不明显， 估计3年之后“大刀”数量会显著增加，届时有望吃到价格更便宜、数量更多的“大刀”。

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